Jean François VAULTIER vous invite à découvrir le savoir-faire de trois générations, et toute la saveur de ses produits.
A la Ferme de la Commanderie la qualité, l’efficacité et la fiabilité sont nos maîtres mots et le secret de notre réussite
• La qualité est notre unique souci ! Nous vous offrons la qualité de l’accueil grâce à une équipe expérimentée, toujours à votre écoute, et des produits de première qualité.
La fabrication du cidre dans la pure tradition du Cotentin
Le ramassage des pommes s’effectue de septembre à novembre.
De novembre à décembre, les pommes sont râpées. Le marc est disposé par couche sur la presse.
Les pommes broyées sont mises en presse (l'exploitation de J-F Vaultier date de 1945).
De la presse s’écoule un jus, qui, après quelques mois de fermentation, devient le cidre qui est embouteillé.
Pommeau : le pommeau est une boisson alcoolisée obtenue suite au mélange du cidre et du calvados. Nous vous garantissons l’authenticité du goût.
Calvados : fabriqué selon la méthode traditionnelle, il vous procure un plaisir unique.
Cidre : après avoir laissé fermenter le jus de pomme, le cidre est embouteillé. Nous veillons toujours à ce que le goût reste authentique.
Confiture : pour vos petits déjeuners ou vos tartes, nous vous proposons des confitures de pommes dont la saveur particulière vous séduira.
Charte Qualité
Nous tenons à vous offrir la meilleure qualité possible à des prix concurrentiels. À cet égard, nous mettons à votre disposition tout notre savoir-faire et notre expérience pour vous apporter plus de satisfaction.
Prix de vente à la ferme
Cidre DOUX ou BRUT
75cl=2,50 euros
POMMEAU (apéritif à base de cidre et de calvados)
70cl=11 euros
CALVADOS 3 ans
35cl=11 euros
70cl=19 euros
CALVADOS 6 ans
35 cl= 15 euros
70cl= 27,50 euros
JUS DE POMME
1 L = 2,50 euros
VINAIGRE DE CIDRE
50 cl = 3 euros
CONFIT de CIDRE
340gr= 3,30 euros
GELÉES ET CONFITURES
340gr= 3,30 euros
Pomme, sureau, rhubarbe
340gr = 3,30euros
Gelée de mure
340gr = 3,60euros
Le respect de nos engagements envers nos clients nous tient à cœur car notre succès leur est dû. Depuis le début, nous leur assurons :
- produits de qualité ;
- prix compétitifs ;
- rapidité ;
- services fiables.